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Nos vins d'Alsace

bouteille 75cl

Domaine Saint-Rémy- EHRHART Wettolsheim AOP Demeter

 

Gewurztraminer Vielles Vignes 2020

36€

 Riesling Jade Réserve 2020

29€

 Pinot Noir  2021

37€

 Pinot Noir H  2019

Élevé 12 mois en Barrique

Puissants aux tannins fondus, gout canneberge, violettes, lavandes

42€

Domaine Pierre-Henri GINGLINGER AOC Eguisheim

vin Bio

Muscat  2020

27€

Pinot gris 2020

33€

  Pinot gris sec  2019

28€

Pinot gris Vendanges Tardives 2018

44€

RUPTURE Pinot noir  2021

37€

Pinot noir Rubis 2019

pinot noir élevé en Barrique 

43€

Crémant Alsace Brut

32€

 

Domaine Les 3 Terres Mann Eguisheim

vin biodyvin

 Muscat  AOC 2017

Ce vin vous surprendra par sa fraîcheur, gouleyant, aromatique et Tasting temperature : 13° C

croquant en bouche avec des notes de fruits blancs et poivre de Sichuan. Idéal à l’apéritif, sur des plateaux de fromages frais et évidemment le compagnon irremplaçable des asperges.

 36€

 

 Riesling "lieu-dit LOGELBERG" AOC 2019

Vin issu d'un terroir granitique et calcaire en profondeur. Il vous séduira par sa pureté, ses arômes citronnés et droits, ainsi que ses notes complexes et minérales en bouche, avec une pointe d’exotisme.

42€

   Pinot Blanc FLY ME TO THE MOON AOC 2019

Avec ces racines bien ancrées, cette vigne de Pinot Blanc nous donne ici un

vin à la fois fruité sur des notes de pêche, sec et gras qui finit par une belle longueur en bouche. Il trouve sa place facilement à table auprès des poissons de rivière

29€

 Montagnes des Pêches AOC 2015

Riesling et Géwurztraminer

La Montagne des Pêches « PFERSIGBERG » est un terroir de prédilection pour la vigne et ses pêches sauvages. Composée de Riesling et de Gewurztraminer, cette cuvée exprime toute la minéralité de son terroir marno-calcaire. Elle vous séduira par sa pureté, ses notes d’agrumes, son équilibre entre tension et gourmandise.

45€

 

Les vins blancs d’ailleurs

bouteille 75cl

 

 

 LIRAC "La reine des Bois" AOP 2021 (bio)

Domaine de la Mordorée 30126 Tavel

(Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc)

Arômes : fruits blancs et jaunes, pêche, poire, abricot, agrumes verveine, iris et acacia En bouche : rond, long, fruité, élégant

54€

Cuvée Luc Pélaquié  "Entre  parenthèses" VDF 2020 

(viognier, vermentino, muscat )Domaine Pelaquié 

Nez : au nez s’alternent des nuances de fruits à noyaux blancs, de fruits exotiques et d’une touche vanillée.

Bouche : long en bouche et gras, cette cuvée offre une attaque vive et volumineuse avant d’offrir une douceur prononcée.

28€

Vin des Cévennes Etincelle Nomade IGP 2021 Bio

Vermentino, Viognier Domaine Mas Seren

32€

SAUMUR  (bio)

AOC 2020  Brézé Clos de midi lieu-dit Arnaud lambert

37 €

 ENTRE-DEUX-MERS (bio)

HAUT-BENAUGE AOP 2018 Domaine  du Bourdieu

36€

 

VAL DE LOIRE  AOC 2020(bio)

Domaine La Piffaudière

37€

PAYS D OC IGP 2021(bio)

VIOGNIER

Domaine Mas Nicolas

36€

MUSCADET SUR SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP 2018(bio)

 Domaine LANDRON

Le Clos la Cariziere Cépages 100% Melon Blanc

39€

COTEAUX DU LAYON  AOP 2019(bio)

Les Justices

34€

CASSIS  AOP 2019(bio)

Excellence Domaine Ferme Blanche, Cépages Clairette, Marsanne

39€

BOURGOGNE ALIGOTE(bio)

AOP 2019 Domaine Pierre Morey

39€

BOUZERON ALIGOTE(bio)

AOP 2018 Domaine DE Villaine

56€

 VIRÉ-CLÉSSÉ AOC 2018 (bio)

QUINTAINE Domaine Guillemont-Michel

54€

Vins Rosé

bouteille 75cl

 

RUPTURE Côteaux d'Aix en Provence AOP 2020  Bio  

Léonie  Domaine La Canediere 

25€

TAVEL AOP 2021  "La Dome Rousse" Bio

Domaine de la Mordorée

38€

TAVEL AOP 2021  "La Reine des Bois" Bio

Domaine de la Mordorée

47€

 

BANDOL AOC 2021 Domaine Dupuy de Lôme

70% de mourvèdre, 20% de grenache et 10% de cinsault, se distingue des autres rosés de l’appellation par sa fraîcheur naturelle et l’intensité de ses arômes d’agrumes et de fruits.

34€

IGP 2021 Cévennes Etincelle Nomade Bio

 cinsault et syrah Domaine Mas Seren

28€

Vins Rouges

bouteille 75cl

 

IGP Cévennes 2020 MINTAKA  Bio

 25% Syrah et 75 % Grenache Domaine Mas Seren

Fruits confits, épices exhalées. La bouche est dense mais fondue et offre un vin profond

42€

AOC Carbardès 2019 les Petites rangées (languedoc) (bio)

50% Syrah 50% Merlot Domaine Cazaban

43€

Le Chateau  2018 AOP (bio)

Languedoc Domaine Chateau de Gaure 

40% Syrah, 30% Grenache et 30% Carignan.

Ce vin est chaleureux, raffiné, aux tanins poudrés et dévoile de jolis notes d’épices douces.

41€

CASSIS  AOP 2018 (bio)

100% Mourvèdre Domaine Ferme Blanche

39€

 La Clape  AOP languedoc 2019 

Chateau Ricardelle  "vignelacroix"

39€

 LIRAC "La reine des Bois" AOP 2019 (bio)

Grenache Syrah, Mourvèdre. Domaine de la Mordorée 30126 Tavel

53€

 LIRAC "La Dame Rousse" AOP 2019 (bio)

Grenache Syrah. Domaine de la Mordorée 30126 Tavel

41€

 Côtes du Rhône AOP 2021 (bio-demeter)

 Domaine de la Mordorée 30126 Tavel

Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre.

32€

 Cuvée "La remise de la Mordorée" sans sulfites ajoutés. VDF 2021 (bio-demeter)

 Domaine de la Mordorée 30126 Tavel

50% Grenache 50% Marselan

32€

Côtes du Rhône AOP 2020 (demeter)

Calade Domaine Mas de Libian

“La Calade” : Nom provençal désignant un chemin qui grimpe avec une notion de cailloux/pavés. Si vous venez chez nous vous comprendrez en voyant notre chemin d’accès…
Cépages : 90% Mourvèdre, 10% Grenache

39€

 Montagnes Saint-Emilion 2018 AOC (Demeter)

Les piliers de maison Blanches Vignoble Despagne-Rapin

39€

Saint-Emilion grand cru 2017

AOC Clos des Jacobins

79€

 Saint-Joseph 2020 AOC (bio)

Monier Perréol 

63 €

 Château du Neuf du Pape  2020 AOC

Domaine Château Fargueirol Jean XXII 

57 €

  Rasteau 2018 AOC (bio-dynamie)

Domaines Beaurenard

49€

Cahors LE COMBAL 2016 AOC (bio)

Gosse et Maisonneuve

44€

Crozes Hermitages 2020 AOC (bio)

Laurent Combier

46€

 

 Crozes Hermitages 2019 AOC (bio)

«Clos des grives» Domaine Combier

82€

 Ventoux Domaine Fondrèche "Persia" 2020 AOC 

90% Syrah 10% Mourvèdre

Robe sombre aux reflets violets, un nez de crème de cassis, de violette, graphite et léger boisé. La bouche est ample, d’une richesse charnue avec des tannins élégants. Un vin complet et racé.

42€

 Ventoux Domaine Fondrèche "Sinso" VDF 2022(bio)

100% Cinsault (sans sulfite ajouté)

38€

AOC Ventoux famille  Chaudière Château Pesquié

*Quintessence 2020  80% Syrah 20% Grenache (Bio)

structure très ample, richesse et puissance équilibrées par la fraîcheur du terroir du Ventoux, notes de garrigues, de cerise noire avec des tanins soyeux. Belle concentration, belles acidités, d’une grande générosité à la dégustation.

44€

*Artémia 2019 80% Syrah 20% Grenache (bio)

texture veloutée, allie avec fraîcheur, équilibre et subtilité, des arômes de fraises, de framboises et de violettes avec une finale très longue et légèrement poivrée.

62€

*Silica 2020 90% Grenache 10% Cinsault (bio - dementer)

étincelante, juteuse et toute en finesse, aux tanins soyeux, avec des notes de fruits rouges, de kirch et de poivre blanc.

62€

Bandol AOC 2021 Domaine Dupuy de Lôme

90% de mourvèdre et 10% de grenache, développe un nez intense d’arômes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche ample et complexe offre des tanins fins et une belle longueur.

34€

 TERRASSES du LARZAC  AOP 2019 (bio)

Les Vignes Oubliées

44€

LANGUEDOC PIC-SAINT LOUP Domaine La Chouette du Chai (bio)

  Rien ne m'effraie AOP 2019 

50%Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre

“Une robe soutenue d’un rouge profond. Le nez frais exprime des notes de garrigue, d’épices douces, de cannelle et de cardamome. La bouche est pleine, dans l’équilibre. Une attaque très douce, du gras et des tannins fermes qui donnent un joli rebond à l’ensemble. Une finale sur des notes végétales, bâton de réglisse et zan. Un vin tonique et équilibré.”

44€

              Un beau roman, une chouette histoire AOP 2016

90% Syrah et 10% Grenache

“ Avec sa robe sombre aux reflets grenat, ce vin puissant au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé.
Ses tanins fins, fougueux et harmonieux offrent une bouche à la fois minérale et généreuse avec une finale fraiche.

 54€

SAINT-CHINIAN  "Domaine CLOS BAGATELLE"

LA TERRE DE MON PÈRE  AOP 2017 Grand et Harmonieux

50% Mourvèdre 40% Syrah 10% Grenache

Terroir calcaire, grès et schistes

élevage en fûts neufs 18 mois, cépages séparés.

57€

JE ME SOUVIENS AOP 2017 Capiteux et Raffiné

97% Mourvèdre, 3% Syrah

Terroir calcaire, grès et schistes

69€

L'AVENTURE AOP 2017 Fin et Délicat

50% Mourvèdre, 50% Grenache

Terroir calcaire et schistes.

115€

Vin rouge Cahors  "Domaine La Bérangeraie"

(Terra Vitis)

RISS 2014 AOC

95% Malbec 5% Tannat sur une surface de 8 hectares

vendangé manuellement sur des vieux cèpes de 48 ans

seulement 2000 bouteilles

68€

La Gorgée de Mathis Bacchus 2016 AOC (100% Malbec)

Exceptionnelle de complexité, élevage long fûts neuf sublime ce terroir jurassique calcaire (4400 btes)

46€

La nuit des rossignols 2018 AOC (100% Malbec)

Des veilles vignes des hauts plateaux jurassique calcaire (8800 btes)

38€

traversets  2017 AOC (100% Malbec)

Fruits noirs très murs, des tannins onctueux, beaucoup de sucrosité en bouche (15000btes)

39€

Cuvée Maurin 2018 AOC (100% Malbec)

Pure Malbec, issue d'un terroir siderolithique, elle est destinée à vieillir plus de 10 ans. Elle atteint sa plénitude à partir de 5 ans.Typée, épicée avec des fruits noirs, elle a des tanins longs et concentrés

36€

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