Lista de vinos

4 variedades de uva nobles (riesling, pinot gris, gewurtraminer, moscatel).

Variedades de uva Chardonnay, Auxerrois y Pinot Noir.

Variedades de uva Moscatel y Gewürztraminer, un toque de Sylvaner. Una añada soleada, con aromas de albaricoque confitado, ralladura de naranja y especias.

Vino seco, potente, acidez franca, notas cítricas y de fruta confitada.

Envejecido 12 meses en barrica. Poderoso para el Taninos fundidos, sabor a arándano, violeta y lavanda.

Este elegante Pinot Noir presenta taninos suaves y aromas ahumados, especiados y de frutos negros. Su mineralidad le confiere una gran persistencia en boca.

MAGNUN (1,50 l)

50% Auxerrois 50% Pinot Gris De color amarillo dorado, presenta hermosas lágrimas. Su nariz revela encantadoras notas ahumadas. Su textura rica y cremosa revela aromas de caramelo y vainilla, con una encantadora persistencia.

Un vino vivo y mineral marcado por la salinidad de su terroir de arenisca. Una vez decantado, revelará un carácter atrevido y complejo. Encontramos ligeros sabores de cítricos y frutas como ciruela mirabel y membrillo que se desarrollan sobre la mineralidad.

Con estas raíces bien arraigadas, esta cepa de Pinot Blanc nos regala aquí un Un vino a la vez afrutado con notas de melocotón, seco y rico, que termina con una agradable longitud en boca. Encuentra fácilmente su lugar en la mesa junto al pescado de río.

Riesling y Gewürztraminer La montaña de melocotones “PFERSIGBERG” es un terroir privilegiado para el cultivo de vides y melocotones silvestres. Elaborado con Riesling y Gewürztraminer, este vino expresa toda la mineralidad de su terroir de marga y piedra caliza. Te seducirá por su pureza, sus notas cítricas, su equilibrio entre tensión y placer.

Bodega Les 3 Terres Mann Eguisheim

A.R Lenoble Intenso vintage la botella EXTRA BRUT

El pie de Sansón Domaine Georges Vernay

Finca Georges VERNAY

Finca Georges VERNAY

Bodega de Colombier

Flores redondas y blancas, frutos de pulpa blanca.

Oudan - De butte en blanc Bodega Sérol

Bodega de la Mordorée 30126 Tavel (Garnacha, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc) Aromas: frutas blancas y amarillas, melocotón, pera, albaricoque, verbena cítrica, iris y acacia. Paladar: redondo, largo, afrutado, elegante.

Bodega Château Cohola sin azufre añadido

Bodega Usséglio

Bodega Château Cohola

Castillo PECH REDON 30% Garnacha Blanca – 30% Bourboulenc – 20% Clairette

Castillo PECH REDON 80% Bourboulenc – 20% Clairette

Bodega Pierre Morey

Bodega LANDRON Le Clos la Cariziere Variedades de uva 100% Melón Blanco

Postre IGP Saint Guilhem Chenin, Terret Blanc, Roussanne Viognier, Garnacha Gris.

Variedades de uva Gros Manseng y Petit Manseng.

Finca Red and Blue Ensamblaje de Garnacha y Cariñena

Granache, Syrah, Mourvèdre, Roussane Bodega Rouge et Bleu

Sainte-Agathe Domaine Gorges VERNAY

Flores de mayo Domaine Georges VERNAY

50% Syrah 50% Merlot Bodega Cazaban

La pequeña parcela Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Bodega Romain Portier

Bodega Clos des Cazaux - Saint Roch 75% Garnacha 25% Syrah

Bodega Usséglio

Cuvée Imperial - Bodega Usséglio

Bodega de Beaucastel

Monier Perréol

Biodinámica Bodega Beaurenard

"Clos des grives" Bodega Combier

100% Tannat

90% Syrah y 10% Mourvèdre

100% chino

80% Syrah 20% Garnacha Textura aterciopelada, combina frescura, equilibrio y sutileza, aromas de fresas, frambuesas y violetas con un final muy largo y ligeramente picante.

90% Garnacha 10% Cinsault (dementer) Chispeante, jugoso y muy fino, con taninos sedosos, notas de frutos rojos, kirsch y pimienta blanca.

50% Syrah, 30% Garnacha, 20% Mourvèdre De color rojo intenso. En nariz fresca se perciben notas de garriga, especias dulces, canela y cardamomo. En boca es amplio y equilibrado. Entrada muy suave, con taninos ricos y firmes que le dan un agradable equilibrio. Final con notas vegetales, regaliz y zan. Un vino tónico y equilibrado.

90% Syrah y 10% Garnacha “De color oscuro con reflejos granates, este vino potente y de nariz franca extrae sus aromas frutales de la paleta aromática de su terroir especiado. Sus taninos finos, ardientes y armoniosos ofrecen un paladar mineral y generoso con un final fresco.

97% Monastrell, 3% Syrah Terroir de piedra caliza, arenisca y esquisto

De excepcional complejidad y larga crianza en barricas nuevas realzan este terroir de piedra caliza jurásica (4400 botellas)

Vides antiguas de las tierras altas calizas del Jurásico (8.800 plantas)

Puro Malbec, de terroir siderolítico, está destinado a envejecer por más de 10 años. Alcanza su máximo potencial después de 5 años. Distintivo, especiado con frutos negros, tiene taninos largos y concentrados.

DOCG Reserva 2018 Simone Santini

Tenuta Le Calcinale Simone Santini

Tenuta Le Calcinale Moniré Simone Santini

DOCG 2021 Vigna ai Sassi (Bodega Simone Santini)