Bebidas

(licor de jengibre, grosella negra, mora, frambuesa, ciruela mirabelle, arándano, melocotón)

con Crémant de Alsacia ecológico

4 cl

4 cl

2 cl

4 cl

Suave, redondo, fresco, con notas cítricas, de cereales y un final especiado. (4cl)

Destilería La Grange en Saint Croix en Plaine. (4 cl)

(Vino espumoso ecológico y zumo de naranja ecológico)

Licor de flor de saúco, Crémant d'Alsace ecológico, agua con gas, lima, menta.

Martini blanco, licor de flor de saúco, agua con gas, menta

Limoncello casero con vino espumoso orgánico de Alsacia.

(Sin alcohol) Jugo de naranja orgánico con gas, jugo de piña orgánico, granadina.

Vodka (Miclo), licor de frambuesa, jugo de lima, vino espumoso orgánico

Ginebra (Miclo), licor de flor de saúco, zumo de lima, crémant ecológico

Ginebra, Campari, vermut rojo, rodaja de naranja, cubo de hielo

Ginebra, Suze, Martini blanco, rodaja de limón

Campari, zumo de naranja y una rodaja

Cerveza rubia con lúpulo fresco cultivado en Volgelgrun 5,5%

Brasserie St-Alphonse - Con quinoa

33 cl

(20 cl) Manzana, tomate, albaricoque, naranja, piña. Zumo de naranja con gas.

(33cl) Fuentes de Soultzmatt

(33cl) Fuentes de Soultzmatt

Cereza / melocotón / granadina / frambuesa / limón / fresa / menta / violeta / ciruela mirabel

(20 cl)

(33 cl)

vaso de 20 cl

Limonada (33 cl)

(33 cl)

Aroma amaderado con notas de cacao y un toque de canela. Una mezcla deliciosa. Dejar en infusión durante aproximadamente 120 segundos.

- Desintoxicante Divino (hojas de grosella negra, romero, tilo, fresno, ulmaria, saúco) - Apacible Divino (melisa, tilo, hierba limón, lavanda, amapola, mejorana) - Digestivo Divino (milenrama, regaliz, menta, melisa, malva)

- Verbena - Menta y verbena - Manzanilla - Tilo - Mezcla del Pastor (verbena, tilo, menta piperita, azahar, hierba limón) - Mezcla Maravillosa (verbena, tilo, pétalos de flores, ruibarbo, frambuesa, fresa Gariguette, dátil, azahar) - Mezcla Dulce (melisa, romero, mejorana)

Ciruela mirabel / Pera / Frambuesa / Serviceberry / Gordolobo (flor de gordolobo) / Orujo de Gewürztraminer / Ciruela vieja

45% (G. MICLO Lapoutroie) Elaborado con fruta madura cuidadosamente seleccionada, seguido de una fermentación controlada y una doble destilación. Solo se conserva el corazón de la segunda destilación, la porción más aromática. Envejecido durante cuatro años en depósitos de acero inoxidable, este aguardiente se distingue por su refinado aroma, sus potentes fragancias y su largo final.

Destilería artesanal Lachanenche. 40% vol.

Destilería artesanal Lachanenche en el valle de Ubaye. 40% vol

Marca Blanchard 40% vol.

Destilería Miclo Lapoutroie

Destilería Officine Colmar

Destilería La Grange en Saint Croix en Plaine

Suave, redondo, fresco, con notas cítricas, de cereales y un final especiado. (4cl)

Domaine de Semainville Adrien Camut

frambuesa - abeto

Fabricación artesanal francesa

El estilo rico e intenso de Jamaica y Barbados, con sus notas de ciruela, plátano y vainilla, se realza mediante una mezcla meticulosa y una maduración adicional en Francia. El resultado es una estructura profunda y especiada con toques ahumados que le aportan complejidad. Ideal para cócteles clásicos o para disfrutar con cerveza de jengibre.

El ron Bumbu The Original Barbados se elabora según una receta de más de 400 años de antigüedad. Las especias se maceran en ron de 15 años destilado en Barbados, la cuna del ron.