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• Les clients utilisant un couvert sans commander de plat : un supplèment de 5€ sera facturé.

Bebidas
Aperitivos
Vino blanco Kir
8 €
Kir royal con Crémant d'Alsace ecológico
(licor de pan de jengibre, grosella negra, mora, frambuesa, ciruela mirabel, arándano, melocotón)
10,00 €
Vaso de crémant orgánico
9 €
Aperol Spritz alsaciano Miclo
con Crémant de Alsacia ecológico
10,90 €
Puerto
4 cl
6,50 €
Suze, Martini, Campari
4 cl
8,00 €
Ricard, Pastis
2 cl
4 €
Whisky / Vodka / Ginebra
4 cl
8,00 €
Whisky japonés TOKI 43%
Suave, redondo, fresco, notas cítricas, granos y un final especiado. (4 cl)
11,00 €
GIN Super Brossard 47%
Destilería La Grange en Saint Croix en Plaine. (4 cl)
9,00 €
Ginebra Bombay Sapphire 40%
Destilado en Londres (4 cl)
9,00 €
Nuestros cócteles
Cóctel de mimosa orgánico
(Crémant orgánico y zumo de naranja orgánico)
8,80 €
Cóctel Hugo
Licor de flor de saúco, Crémant d'Alsace ecológico, agua con gas, lima, menta.
10,90 €
Hugo Bianco
Martini blanco, licor de flor de saúco, agua con gas, menta.
9,90 €
Limón Spritz
Limoncello casero con Crémant d'Alsace orgánico
10,90 €
Cóctel Eve-Sun
(sin alcohol) jugo de naranja orgánico, jugo de piña orgánico, granadina
6,90 €
Beso francés
Vodka (Miclo), licor de frambuesa, zumo de lima, crémant ecológico
10,90 €
Amor por siempre
Ginebra (Miclo), licor de flor de saúco, zumo de lima, crémant ecológico
10,90 €
Cóctel Negroni
Ginebra, Campari, vermut rojo, rodaja de naranja, cubito de hielo
9,90 €
Negroni blanco
Ginebra, Suze, Martini blanco, rodaja de limón
9,90 €
Garibaldi
Campari, jugo de naranja y rebanada
9 €
Cerveza artesanal de barril
Sin filtrar
La Meid'la
Rubia sin filtro
25 cl
4,20 €
50 cl
8,40 €
Cerveza ámbar
25 cl
5,30 €
50 cl
10,60 €
Cerveza embotellada
Cerveza sin gluten
Brasserie St-Alphonse - Con quinoa
4,80 €
Kronenbourg SIN ALCOHOL 25cl
4,20 €
Bebida mixta de 25 cl
4,20 €
Cerveza Amarga, Picón o Cynar 25cl
5,00 €
Mónaco 25 cl
4,80 €
Suaves
Botella de agua
Plano / Ligero / Brillante
50 cl
3,90 €
1 litro
5,80 €
Perrier
33 cl
4,50 €
SENCILLOS SUAVES
Infusiones orgánicas de plantas francesas, agua carbonatada, bajas en azúcar y 100% naturales. (33 cl)
ENERGIZANTE Tomillo, Menta, Limón
4,90 €
DESINTOXICANTE: Salvia, Saúco, Manzana
4,90 €
Zumo de frutas
(20 cl) manzana, tomate, albaricoque, naranja, piña.
3,90 €
Té helado alsaciano
(33 cl) Manantiales Soultzmatt
4,50 €
Coro de manzanas
(33 cl) Manantiales Soultzmatt
4,30 €
jarabe de agua
Cereza / melocotón / granadina / frambuesa / limón / fresa / menta / violeta / ciruela mirabel
2,60 €
Limonada
(20 cl)
3,90 €
Señorita Tónica de Alsacia
(33 cl)
4,50 €
Naranjada orgánica
vaso de 20 cl
3,90 €
Limón orgánico fresco
Limonada (33 cl)
4,80 €
Cola orgánica
(33 cl)
4,90 €
Jarabe o disco de suplemento
0,30 €
Cafés - Tés
Espresso 100% arábica
2,30 €
Espresso de Bailey
5,00 €
Crema de espresso
2,60 €
Doble espresso
4,60 €
Café grande
2,80 €
Té oolong japonés de Kioto
Redondo, suave y elegante. Infusión durante 50 segundos aproximadamente.
4,00 €
TÉ VERDE Ohayo cacao-Hojicha
Con fragancia amaderada, corteza de cacao y un toque de canela. Mezcla gourmet. Infusión durante 120 segundos aproximadamente.
3,90 €
Infusiones orgánicas de Camille
- Divinely Detox (hojas de grosella negra, romero, tilo, fresno, reina de los prados, saúco) - Divinamente pacífico (melisa, tilo, limoncillo, lavanda, amapola, mejorana) - Divinamente digestivo (milenrama, regaliz, menta, melisa, malva)
3,90 €
Té de hierbas Dammann
- Verbena - Menta verbena - Manzanilla - Tilo - De Pastor (verbena, tilo, menta, azahar, limoncillo), - Maravillas (verbena, tilo, pétalos de flores, aromas de ruibarbo, frambuesa, fresa gariguette, dátil, flor de azahar)
3,90 €
Tés naturales Dammann
3,80 €
Nuestros digestivos
Agua de vida
Ciruela mirabel / Pera / Frambuesa / Serviceberry / Caldo blanco (flor de gordolobo) / Marc de Gewürztraminer / Ciruela vieja
8,00 €
Corazón de Mirabel o Frambuesa de Calentamiento
45% (G. MICLO Lapoutroie) Elaborado a partir de frutas maduras cuidadosamente seleccionadas, seguido de una fermentación controlada y doble destilación. Sólo se conserva el corazón de la segunda destilación, la parte más aromática. Envejecidos durante 4 años en cubas de acero inoxidable, estos aguardientes se distinguen por su nariz refinada, sus aromas potentes y su longitud en boca.
12,90 €
Genepi orgánico
Destilería artesanal Lachanenche. 40% vol
8,00 €
Genepi NEGRO orgánico
Destilería artesanal Lachanenche en el valle de Ubaye. 40% vol
11,50 €
Coñac V.S.O.P.
Brand-Blanchard 40% vol
11,90 €
Fernet-Branca
8 €
Amaretto
7 €
GIN forestal
Destilería La Grange en Saint Croix en Plaine
8,00 €
GIN Super Brossard
Destilería La Grange en Saint Croix en Plaine
9,00 €
Whisky japonés TOKI 43%
Suave, redondo, fresco, notas cítricas, granos y un final especiado. (4 cl)
11,00 €
Consigue 27
7 €
Calvados Pays d'Auge 12 años
Bodega de Semainville Adrien Camut
13,90 €
Licor de hisopo o tomillo
8 €
Licor Miclo
frambuesa - abeto
7 €
Limencello Lachanenche orgánico
Fabricación artesanal francesa
7,50 €
PLANTACIÓN Ron Artesanal 40%
El estilo rico e intenso de Jamaica y Barbados, con notas de ciruela, plátano y vainilla, se ve realzado por una mezcla meticulosa y una mayor maduración en Francia. El resultado es una estructura profunda y picante, con notas ahumadas que añaden profundidad. Perfecto para cócteles clásicos o combinado con cerveza de jengibre.
8,50 €
Ron Bumbu El Original Barbados 40%
Bumbu The Original Barbados Rum es un ron elaborado según una receta que tiene más de 400 años. Especias maceradas en un ron de 15 años destilado en Barbados, la cuna del ron.
9,50 €
Ron Presidente 40%
11 €
