Unsere Elsass-Weine
75cl-Flasche
Domaine Melanie Pfister AOP Bio Dahlenheim
Mel 2021 trockener Wein
4 edle Rebsorten (Riesling, Grauburgunder, Gewürztraminer, Muskat)
48€
Domaine René Meyer AOP Katzenthal
Spätburgunder Altenburg „Black Katz“ 2023
45€
Domaine Weinzaepfel AOP Soultz Haut Rhin
Crémant Nature 2019
Rebsorten Chardonnay, Auxerrois und Pinot Noir
43€
Natürliches Orange 2022
Rebsorten Muskat und Gewürztraminer, ein Hauch Sylvaner.
Sonniger Jahrgang, Aromen von kandierten Aprikosen, Orangenschale und Gewürzen
42€
Riesling W 2020
trockener, kraftvoller Wein , klare Säure, Noten von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten.
46€
Domaine Saint-Rémy- EHRHART Wettolsheim AOP Demeter
Gewürztraminer Vielles Vignes 2023
45€
Riesling Jade Reserve 2021
39€
Pinot Noir H 2020
12 Monate im Fass gereift
Kraftvoll mit geschmolzenen Tanninen, Cranberry-, Veilchen- und Lavendelgeschmack
53€
Domaine Pierre-Henri GINGLINGER AOC Eguisheim
Bio-Wein
Muscat 2023
36€
Riesling 2022
39€
Bernstein 2022
50 % Auxerrois, 50 % Pinot Gris
Die Farbe ist goldgelb und die Tränen sind wunderschön. Seine Nase zeigt schöne rauchige Noten. Sein reichhaltiges und cremiges Material offenbart Aromen von Karamell und Vanille mit schöner Nachhaltigkeit.
39€
pinot gris 2021
39€
Trockener Grauburgunder 2022
39€
Grauburgunder Spätlese 2018
58€
Pinot Noir 2022
39€
MAGNUN 1,50L Pinot Noir Rubis „im Fass gereift“ 2022
85€
Crémant Alsace Brut
43€
Domaine Les 3 Terres Mann Eguisheim
Biodyvin-Wein
Riesling Lieu-dit ALTENGARTEN AOC 2023
Ein lebendiger und mineralischer Wein, der vom Salzgehalt seines Sandstein-Terroirs geprägt ist. Nach dem Dekantieren offenbart er einen rassigen und komplexen Charakter. Wir finden leichte Aromen von Zitrusfrüchten und Früchten wie Mirabelle und Quitte, die sich auf der Mineralität entwickeln.
53€
Weißburgunder FLY ME TO THE MOON AOC 2022
Mit diesen gut verankerten Wurzeln beschert uns diese Pinot Blanc-Rebe hier einen
ein fruchtiger Wein mit Noten von Pfirsich, trocken und fettig, der mit einer schönen Länge am Gaumen endet. Es findet problemlos seinen Platz auf dem Tisch neben Flussfischen
36€
Peach Mountains AOC 2019
Riesling und Gewürztraminer
Der Pfirsichberg „PFERSIGBERG“ ist ein beliebtes Terroir für Weinreben und seine wilden Pfirsiche. Diese Cuvée besteht aus Riesling und Gewürztraminer und bringt die gesamte Mineralität ihres Mergel-Kalkstein-Terroirs zum Ausdruck. Es wird Sie mit seiner Reinheit, seinen Zitrusnoten und seinem Gleichgewicht zwischen Spannung und Köstlichkeit verführen.
45€
Weißweine von anderswo
75cl-Flasche
CHAMPAGNE
A.R Lenoble cuvée Intense
la bouteille EXTRA BRUT
65€
AOP 2021 Mâcon Charnay
Die Manciat-Poncet-Eichen
43€
AOP CHABLIS 2022
Bernard Defaix
65€
AOC 2021 Croze Hermitage
La Matinière Ferraton Vater und Sohn
48€
AOC 2022 Collioure Grenache grau und weiß Bio
Kleine Gus-Parcé- Brüder
48€
Ventoux Domaine Fondrèche „Persia“ 2023 AOC
100 % alte Roussanne-Reben
Runde, weiße Blüten, weißfleischige Früchte.
48€
IGP Urfè weiß 2022 Viognier Bio
Oudan - De butte en blanc Domaine Sérol
49€
LIRAC „Die Königin des Waldes“ AOP 2021 (Bio)
Domaine de la Mordorée 30126 Tav el
(Grenache, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc )
Aromen : weiße und gelbe Früchte, Pfirsich, Birne, Aprikose, Zitrusverbene, Iris und Akazie. Im Mund : rund, lang, fruchtig, elegant
54€
AOC 2022 Côtes du Rhône Villages Sablet sans souffre ajouté Bio
Domaine Château Cohola
49€
AOC 2021 Château Neuf du Pape
Domaine Usséglio
65€
AOC 2022 Côtes du Rhône Villages Sablet Bio
Domaine Château Cohola
43€
IGP 2022 Côtes du Lot Les Dames Blanches (Chardonnay)
Domaine La Berangeraie.
38€
LA CLAPE 2022 AOP l'épervier (bio)
Chateau PECH REDON
30% Grenache blanc – 30% Bourboulenc – 20% Clairette
42€
LA CLAPE 2022 AOP Centaurea (Bio)
Schloss PECH REDON
80 % Bourboulenc – 20 % Clairette
54€
BURGUNDER ALIGOTÉ 2020 (Bio)
Domaine Pierre Morey
40€
MUSCADET SUR SEVRE UND MAINE SUR LIE AOP 2018 (Bio)
Domaine LANDRON
Le Clos la Cariziere Trauben 100 % weiße Melone
39€
SCHWARZE JOHANNISBEERE AOP 2020 (Bio)
Excellence Domaine Ferme Blanche, Rebsorten Clairette, Marsanne
39€
Wein aus dem Baskenland „Domaine BORDAXURIA“ (BIO)
AxalatiK „Orangenwein“ 2022 Vin de France
Rebsorten Gros Manseng und Petit Manseng
49€
Errotik IGP 2022 IROULEGY
Angebaut werden 3 Rebsorten: Gros Manseng, Petit Manseng und Cours
52€
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Italienische Weinsorte Vernaccia di San Gimignano Riserva (Bio)
DOCG 2021 Vigna ai Sassi
Domaine Simone Santini
54€
Roséweine
75cl-Flasche
ROSÉ D’ALSACE Sommerblume AOP 2023 Bio
Domaine Les 3 Terres Mann Eguisheim
31€
AOC SAINT-VICTORY 2021
Küste der Provence
Domaine Château Henri Bonnaud
38€
AUROSE Bain de Midi IGP Mittelmeer 2022
Frisch, fruchtig, trocken, langer Abgang
36€
Rotweine
75cl-Flasche
Saint-Émilion-Gebirge 2020 AOC (Demeter)
Die Säulen des Maison Blanches Vignoble Despagne-Rapin
48€
AOC Carbardès 2019 les Petites rangées (languedoc) (bio)
50% Syrah 50% Merlot Domaine Cazaban
46€
LIRAC "La reine des Bois" AOP 2019 (bio)
Grenache Syrah, Mourvèdre. Domaine de la Mordorée 30126 Tavel
53€
TERRASSES DU LARZAC 2020 AOP (bio)
La petite parcelle
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Domaine Romain Portier
59 €
VAQUEYRAS 2022 AOC
Domaine le Clos des Cazaux- Saint Roch
75%Grenache 25% syrah
42 €
CHÂTEAU NEUF DU PAPE AOC 2022
Domaine Usséglio
65€
CHÂTEAU NEUF DU PAPE AOC 2020
Cuvée Impériale - Domaine Usséglio
95€
CHÂTEAU NEUF DU PAPE AOC 2020
Domaine de Beaucastel
157€
Saint-Joseph 2021 AOC (Bio)
Monier Perréol
63 €
Rasteau 2021 AOC (biodynamisch)
Domaines Beaurenard
59€
Crozes Hermitages 2020 AOC (Bio)
Laurent Combier
58€
Crozes Hermitages 2020 AOC (Bio)
„Clos des grives“ Domaine Combier
95€
Domaine PECH REDON
AOP LA CLAPE La Centaurée 2018 (Bio)
60 % Mourvèdre – 40 % Grenache
58 €
AOP LA CLAPE L’épervier 2020 (Bio)
40 % Syrah, 40 % Grenache, 20 % Mourvèdre
46€
AOP LANGUEDOC Les Cades 2022 (Bio)
30 % Syrah 3 0 % Cinsault 30 % Mourvèdre 10 % Grenache
42€
Vin du Pays Basque "Domaine BORDAXURIA" (BIO)
AUSVERKAUFT Bordaxuria IGP 2018 IROULÉGUY
Cabernet Franc et Tannat
43€
Kixka IGP 2019 IROULÉGUY
100% Tannat
47€
Domaine FONDRÈCHE Ventoux
Persia AOC Ventoux 2021
90% syrah et 10% Mourvèdre
56€
Sinso AOC Ventoux 2022
100% sinso
49€
AOC Ventoux Familie Chaudière Château Pesquié
AUSVERKAUFT * Quintessence 2020 80 % Syrah 20 % Grenache (Bio)
Sehr reichhaltige Struktur, Fülle und Kraft, ausgeglichen durch die Frische des Ventoux-Terroirs, Noten von Buschland, Schwarzkirsche mit seidigen Tanninen. Schöne Konzentration, schöne Säure, sehr großzügig im Geschmack.
44€
* Artemia 2019 80 % Syrah 20 % Grenache (Bio)
samtige Textur, vereint mit Frische, Ausgewogenheit und Subtilität, Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen mit einem sehr langen und leicht pfeffrigen Abgang.
62€
* Silica 2020 90 % Grenache 10 % Cinsault (Bio - Demenz)
Spritzig, saftig und voller Finesse, mit seidigen Tanninen, mit Noten von roten Früchten, Kirch und weißem Pfeffer.
62€
LANGUEDOC PIC-SAINT LOUP Domaine La Chouette du Chai (Bio)
Nichts macht mir Angst AO P 2022
50 % Syrah, 30 % Grenache, 20 % Mourvèdre
„Eine tiefrote Farbe. Die frische Nase bringt Noten von Garrigue, süßen Gewürzen, Zimt und Kardamom zum Ausdruck. Der Mund ist voll und ausgewogen. Ein sehr weicher Auftakt, fette und feste Tannine, die dem Ganzen eine schöne Sprungkraft verleihen. Ein Abgang mit pflanzlichen Noten, Lakritzstange und Zan. Ein kräftiger und ausgewogener Wein.“
48€
Ein wunderschöner Roman, eine tolle Geschichte AOP 2016
90 % Syrah und 10 % Grenache
„Mit seiner dunklen Farbe mit granatroten Reflexen bezieht dieser kraftvolle Wein mit freier Nase seine fruchtigen Aromen aus der aromatischen Palette seines würzigen Terroirs.
Seine feinen, feurigen und harmonischen Tannine sorgen für einen sowohl mineralischen als auch großzügigen Gaumen mit einem frischen Abgang.
58€
SAINT-CHINIAN „Domaine CLOS BAGATELLE“
JE ME SOUVEN AOP 2018 Berauschend und raffiniert
97 % Mourvèdre, 3 % Syrah
Kalkstein-, Sandstein- und Schieferboden
69€
L’AVENTURE AOP 2017 Fein und zart
50 % Mourvèdre, 50 % Grenache
Kalkstein- und Schiefer-Terroir.
115€
Cahors-Rotwein „Domaine La Bérangeraie“
(Terra Vitis)
La Gorgée de Mathis Bacchus 2020 AOC (100 % Malbec)
Außergewöhnliche Komplexität und lange Reifung in neuen Fässern werten dieses Jura-Kalkstein-Terroir auf (4400 Kisten).
48€ pro Flasche
Die Nacht der Nachtigallen 2018 AOC (100% Malbec)
Alte Reben aus dem jurassischen Kalksteinhochland (8.800 Kisten)
46€
RUPTURE Traver- Sets 2017 AOC (100 % Malbec)
Sehr reife schwarze Früchte, cremige Tannine, viel Süße am Gaumen (15.000 Kisten)
39€
Cuvée Maurin 2020 AOC (100% Malbec)
Reiner Malbec aus siderolithischem Terroir mit einer Lagerdauer von mehr als 10 Jahren. Ab dem 5. Lebensjahr erreicht er seine Fülle, würzig mit schwarzen Früchten, mit langen und konzentrierten Tanninen.
38€
ITALIENISCHER WEIN
CHIANTI COLLI SENESI (BIO)
DOCG Riserva 2018
Simone Santini
68€
TOSKANA IGT Wein 2019 (BIO)
Tenuta Le Calcinale
Simone Santini
68€
TOSKANA IGT Wein 2015 (BIO)
Tenuta Le Calcinale
Monire
Simone Santini
95€